Dans le cadre de la formation pratique programmée par la filière Management en Hôtellerie Internationale – Vatel Casablanca, les étudiants de 1ère année ont participé, vendredi dernier, à un atelier culinaire, dirigé par le chef Ayoub du « Palmeraie Contry Club Casablanca ». Ils ont grandement apprécié la teneur de ces travaux pratiques en art culinaire en cuisine, et en art de table et de service en Salle.

Voici quelques photos illustrant cet atelier.